IMG_20160116_224425

La lettre du dimanche #7

IMG_20160116_224425

How to save a life – The Fray

Cette lettre du dimanche n’est pas vraiment représentative de la semaine. C’est surtout un melting-pot de photos prises ces deux premiers mois.

Nous sommes allés dîner au Naka, sur Avignon. Un restaurant spécialisé dans les mets japonais. Tellement plus délicieux que Sushishop (qui dépanne ceci dit bien le midi)! A refaire très vite!

Nous sommes aussi allés chez notre amie Manon, qui tient Le Caveau de Manon sur Violes. Une adresse qui mérite d’être connue. Spécialisé dans les repas du Sud-Ouest, on y goûte le meilleur cassoulet, Ilar gorria ou Axoa du Vaucluse! Et cerise sur le gâteau, le vendredi soir, c’est soirée huitre! Avec un bon verre de vin blanc.

Mon petit chouchou, le verre de blanc du Domaine Tariquet, « Premières Grives ».       La récolte des cépages tardifs se fait au début de l’automne, à l’arrivée des premières grives. Grâce à la maturité avancée, les grappes sont encore gorgée de sucres. Le vin devient donc fin, élégant et typé. Le caractère est exotique et gourmand. La bouche est pleine et possède une grande fraîcheur qui dynamise l’ensemble.                                                                                                                               Un vin équilibré qui s’accorde à merveille avec une douzaine d’huitres.

IMG_20160129_214419

Le froid s’est enfin abattu dans le Vaucluse! Quel mistral! Et comme nous n’avions pas de déplacement cette semaine, ca a été cocooning au bureau et thé chaud! :)

IMG_5485

422305_10150554584904234_653645152_n IMG_5488

 

Le ciel d’Avignon et les giboulées de Mars.

J’ai aussi trié mes photos de voyage et notament de Thailande, je vais sûrement préparé un ou deux articles sur le sujet!

1551694_10152617060454234_3062628031254145371_n

On se retrouve mercredi!

Belle semaine à vous!

Margaux